水耕蔬菜成果

以下為大成報所報導之新聞，我在想若水耕加入魚菜共生，應該會有更好的成果 斗六市溪洲國小感恩月「溪洲心 華山情」水耕蔬菜贈老人活動 大成報 (2013-04-26 22:08) 分享| ( 大成報記者張立明／雲林報導 ) 斗六市溪州國小種植水耕蔬菜已近兩年，供給學校營養午餐讓學生吃到最健康的蔬菜，績效斐然。今年為配合五月感恩月的到來，溪洲國小特別與華山教育基金會斗六天使站合作，將最新鮮的水耕蔬菜送給貧困老人，為這些弱勢老人獻上愛心。 溪洲國小長期以來，推動品德教育不遺餘力，尤其學校所種植的水耕蔬菜除了提供學童食用外，也常送給弱勢家庭或公益團體，來增加水耕蔬菜的效益。日前華山基金會於雲林縣辦理貧困老人勸募新鮮蔬菜，並由天使站自行召募志工採收，將愛心送到貧困老人手中。溪洲國小為協助華山基金會的勸募活動並幫助弱勢老人，特別將這一期的水耕蔬菜由斗六天使站轉送的弱勢老人，並讓學童了解社會關懷及感恩惜福的教育理念。 溪洲國小校長蔡正龍表示，目前學校總共種植9座水耕蔬菜，平均每週可收成三座，供全校師生享用。此外，學校另種植一座大型蔬果水耕區，可種植小黃瓜、哈蜜瓜等果類，希望提供學童對於本土農業及科技農業更深的認識。 （圖：溪洲國小栽植水耕蔬菜績效斐然／大成報檔案照片） 詳全文 斗六市溪洲國小感恩月「溪洲心 華山情」水耕蔬菜贈老人活動-社會新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20130426/9482625.html

2013世界地球日 台灣綠色生活調查大公開

下周一（4/22）就是世界地球日，您知道台灣民眾目前的綠色生活程度為何嗎？根據一份最新公開的「2013綠色生活大調查」結果顯示，綠色生活已成為現代人的生活趨勢，有高達98%的民眾認同綠色生活，85%想當城市農夫，不過僅10%的民眾開始實踐落實，原因是時間空間不夠多，但若住宅社區內有栽種設備，有84﹪的民眾都願意嘗試在家種菜，上演開心農場真實版。 　98%民眾認同綠色生活 僅10%真正落實 　根據太平洋建設委由波仕特市調公司進行的「2013綠色生活大調查」結果顯示，98%的民眾認同綠色生活，而認同的原因，有81%是因為愛地球關懷生態，56%認為綠色生活可以讓自已更健康快樂，41%則認為綠色生活可以省錢，何樂而不為。不過，真正能在日常生活中落實綠色生活的僅10%。 　開心農場仍是許多城市人心中的大夢。調查顯示，有85%民眾想嘗試當城市農夫，在家享受種菜樂趣。若在家裡就能有設備種蔬菜或水果，有64%認為可以節能減碳，消耗家中的二氧化碳，54%認為直接用來烹調能確認菜的來源，無安全之虞，也有54%認為能美化環境，讓家中多出自然的擺設與裝潢，還有47%認為可以與家人一起觀察植物生長的生態。 　雖然樂當城市農夫，但民眾還是擔心會產生問題，70%認為家中或社區沒有足夠的空間，57%擔心自已沒有時間可以照顧這些蔬果，32%覺得常要購買材料很麻煩。不過，如果住宅社區內有免費贈送的種植設備，有高達84﹪民眾會想要嘗試在家種菜，讓開心農場真的在生活裡出現。 　環保專家：綠色不是口號 民眾與企業都應具體實踐 　台灣產業服務基金會專案經理葉珍羽表示，多數民眾皆認同綠色生活概念，實質執行卻往往難以達成。如果可以在家種菜，不僅可以縮短從農場到餐桌的距離，實際做到節能減碳，同時透過收成的樂趣紓解壓力。綠色生活不是口號，民眾應身體力行，而企業應提供更多綠色生活的商品選擇給民眾。 　開心農場真實版 戶戶贈送SOFRESH太平洋建案提供綠色生活完整服務 　即起正式交屋的太平洋盛宴松露莊園，是全台首座綠色生態宅，透過全新科技SOFRESH協助民眾實踐綠色生活，輕鬆變身城市農夫，輔以社區綠色店鋪，綠色生活完整服務一次到位，開心農場不再只是能在FB上玩，每天都可以輕鬆在家享受在家種菜的樂趣。 　太平洋建設總經理章啟明表示，太平洋建設首度推出台灣首座綠色生態宅─盛宴松露莊園，藉由每戶贈送SOFRESH，提供輕鬆實踐城市農夫的方式，並串聯社區綠色店鋪，完整提供綠色生活服務。根據現代人的綠色生活需求，太平洋建設提出綠色生活解決方案，從每戶贈送SOFRESH，社區規劃綠色店鋪，到設置植物工廠，進行大規模的、健康的栽種植物，進而提供全方位的綠色生活完整服務。 　而不僅在盛宴松露莊園，未來太平洋建設的每一個建案，也都將隨戶附贈SOFRESH。太平洋建設將綠色生活導入家庭，每戶皆附贈的SOFRESH，如同一顆綠色引擎，啟動了每一位住戶無限的潛在生活，注入綠色能量，讓生活發生巧妙變化。而社區內的綠色店鋪，如同每戶SOFRESH的補給站，不僅提供住戶補充SOFRESH的苗圃與營養液外，同時嚴選健康、綠色、精緻的生活商品，提供住戶們最優質的服務。同時，於週未規劃綠色生活健康講堂，塑造嶄新的生活型態，並以多元的服務，增進鄰里之間的互動，創造一種全新的綠色生活態度，進而成為全台模範。 　SOFRESH在家中具備的功能多元，無論是時尚族、親子族，或是鮮活族，都能藉由SOFRESH滿足需求。在時尚休閒方面，SOFRESH外型兼具科技與美感，可選擇金盞菊種植，是家裡最理想的時尚裝潢；在親子教育方面，可選擇檸檬羅勒或薄荷種植，跟孩子們一起觀察植物生長，是都市生活中難得的體驗與經驗；在鮮活健康方面，可選擇小白菜或青江菜種植，做到在地培養蔬食、減少食物碳足跡，安心享用無毒健康蔬食。運用SOFRESH不佔空間，卻融合多樣功能的特性，輕鬆達成民眾嚮往當個城市農夫的樂趣。 　此份「2013綠色生活大調查」問卷採用線上調查的方式，訪問1,180位有效樣本，調查對象為台灣地區18歲及以上居住在都會區的網友，在95%的信心水準下，抽樣誤差在正負2.85個百分點以內。 　SOFRESH介紹 　SOFRESH以LED科技與水耕種植的方式，採用人為控制，摸擬自然環境栽種，在家自行種植，種植過程簡單、乾淨。一般土耕種植為開放式環境，容易生長蟲類，必須以農藥驅除蟲害，且土壤易受外來環境影響，產生污染，如重金屬污染，造成植物具有多重污染，且植物生長期較長，相較於水耕種植，植物為室內種植，無重金屬與農藥問題，30日內即可收成，享受健康無毒蔬菜。亦可種植薄荷、羅勒、甜菊等香草植物，以綠色元素綠化環境，香草氣味成了天然的香劑，在忙碌的生活裡，如沐春風，舒緩壓力，提升生活質量，並藉由植物生長的生態，教育下一代環境生態保育的重要性，一家人享受城市中悠然自得的綠色健康生活，讓居住生活充滿樂趣！ 　SOFRESH除了於太平洋建設的建案隨戶附贈外，同時可於太平洋森活雙和店(太平洋百貨3F)、太平洋鮮活、太平洋房屋、太平洋生活會員系統，以及7月於東區開幕的FreshOne超市購得，客服專線是0800-697-777 【中央網路報】

可殺菌又可殺蟲的石灰硫磺合劑

文章取自：
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vjS_2MSaEQeVT3oW0LFAxY83Uw853bo-/article?mid=728

今天周博士傾囊相授既可殺菌又可殺蟲的石灰硫磺合劑的製作方法，同學們當場就實作演練，各個秉持著練仙丹的期待心情，煮出一鍋令害蟲界聞風喪膽的萬用防治劑

如何自製石灰硫磺合劑

  (周俊吉博士提供)

1、    石灰：硫磺：水=1：2：10-30(一般加水15公斤，煮完剩下10公斤)

2、    鋼鍋內倒入硫磺及水加熱並充分攪拌讓粉均勻散佈，煮沸然後慢慢加入生石灰，邊加邊攪拌，這時以小火慢煮30分至一小時以上，顏色才會逐漸從乳黃變乳棕黃，黃褐色或深赤褐色。

3、    用64目紗網過濾放涼，靜置過夜。

4、    將上層褐色溶液裝入PE or PET 塑膠瓶中。

5、    下層綠色溶液靜置後會沉澱，沉澱物可用來塗抹樹幹防蟲。

注意事項

1.    製備過程需注意不可過久，以免降低藥效。

2.    水份蒸發過多時，要持續不斷給予添加，過程中需要常常攪拌，使石灰與硫磺充分反應。過程中揮發的氣體有毒，要於通風環境製造〈站在風尾、開抽風機、空氣要流通〉。

3.    配製好的石灰硫磺合劑應避免存放過久，若要存放則應加入一點油劑使其表面有一層保護層，可減少氧化作用，並密閉存放，一般可存放15-20天。

4.    純藥液使用時需稀釋200倍以上噴灑，(濃度太高時葉面形成白色薄膜太厚，將不利於植物的生長或形成藥傷)。

5.    若果樹具有傷口或剛做修剪不可立即噴灑本藥劑，必須等傷口乾燥癒合後才能施用，否則會造成果樹枯死。

6.    使用時根據作物種類、生育期和氣溫決定施藥濃度，防治效果與氣溫呈正相關，但較高的氣溫對植物也易產生藥害。

【石硫合劑簡介】：

1. 石硫合劑為暗褐色有臭味的液體，呈鹼性，有效成分主要是多硫化鈣。

2. 1852年Grison首先將石灰與硫磺粉加水煮，製成石灰硫黃合劑， 1883年美國用於防治葡萄白粉病，1886年發現能防治梨圓介殼蟲後使用範圍逐漸擴大，至今許多國家仍用於殺菌、殺蟲及殺螨類。

3. 其鹼性可侵蝕害蟲表皮蠟質層，因此也能殺死蜱、螨、介殼蟲及其卵。

4. 存留在作物表面上的多硫化鈣，在和空氣中的氧及二氧化碳作用下形成硫磺微粒，氣化產生硫蒸氣，可干擾病原菌或害蟲呼吸過程中氧的代謝，而起毒殺作用。

用途：

1.  石灰硫磺合劑是一種既能殺菌又可殺蟲之藥劑。

2.  石硫合劑可有效防治白粉病、鏽病、果樹的黑星病、炭疽病、縮葉病和紅蜘蛛、粉蚧、鏽壁蝨、薊馬…等，也可用於防治畜禽寄生螨。

3.  幾乎所有果樹在梅雨期間都容易得流膠病，尤其是桃、梅、李樹這種溫帶水果。主要是因梅雨氣候潮濕易細菌感染，常噴石硫合劑就有預防的效果。

4.  製造石灰硫磺合劑的綠色沈澱物，可以利用它塗刷舍利幹或填補大切口所造成的樹洞，切口所造成的樹洞如果放任不填補，很有可能會因長期的積水，而造成樹幹內部腐爛或虫蝕形成空洞化的現象。這些固體沈澱物正好發揮保護的功能。

於果園使用噴灑石灰硫磺合劑   取自http://www.befarmer.com/archives/954

石灰硫磺合劑是一種殺菌劑。主要用於防制真菌或細菌引起的植物病害，台灣地處亞熱帶氣候，高溫多濕，因此真菌性及細菌性病害種類繁多，例如白粉病及蹣類等。

噴灑的方式為噴施全樹。

石灰琉磺合劑在防治上非常有效，雖然英國人已發明了近206年了，但一般的農民卻鮮少使用，其主要的原因：1、對於防制上的功效，一知半解，不是很清楚明瞭。2、較容易產生藥害，因此在高溫日照下，濃度必須降低。3、他會造成果樹落葉，故必須在冬季營養生長停止時進行。4、若果樹具有傷口或剛做修剪不可立即噴灑藥劑，必須立即塗臘保護或待幾天等傷口乾燥癒合後才能施用，否則會造成樹木枯死。

稻魚菜共生模式-大陸雲南

文章來源：http://cpc.people.com.cn/BIG5/n/2013/0403/c87228-21014243.html 海探索稻魚菜共生模式

2013年04月03日11:52   來源：雲南日報

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今日看點 本報記者 趙汝碧 文/圖 　　雲嶺大地再次遇上持續干旱的年景，位於西南邊陲、有著“版納糧倉”美譽的西雙版納傣族自治州?海縣?遮壩子也未能幸免，去冬今春，除降了幾場零星小雨外，連續4個月沒有一場有效降雨，地理位置較高又沒有水庫的壩子東部部分“雷響田”干渴難耐。與此形成鮮明對比的是，同在緩坡上的曼掃村委會曼俄傣族寨的一丘丘稻魚菜共生田，水波漣漪，有的仍然放養著魚，有的田裡村民正忙著栽插水稻秧苗。 　　旱災逼出稻魚菜共生“塘田” 　　一年四季田不閑人不閑，村民人均純收入5600多元 　　正往田裡挑送秧苗的曼俄村小組組長岩峨香對記者說：“稻魚菜共生田最大的好處是能蓄水保水，就像一個個的蓄水塘，下雨天把雨水積蓄起來，一年四季都不會干，春季種早稻，谷子收割后接著放養魚，就是遇到干旱年份，也基本能保証生產用水。” 　　岩峨香介紹，曼俄村位於地勢較高的?遮東部山壩接合部，全村共108戶590人，有田1605畝，村民經濟收入主要靠種植水稻、茶葉和蔬菜。過去，由於附近沒有水庫、壩塘等蓄水設施，從其他水庫引水又不現實，所以，長期“靠天吃飯”，每年水稻栽插隻能等下雨灌溉，遇到干旱年份，隻能改種旱地作物。 　　2005年1至5月，?遮壩遭受了幾十年不遇的特大旱災，沒有一場有效降雨，全鎮栽插下的1.7萬多畝早中稻因旱災而枯死，其中災情最嚴重的曼掃村委會受災面積達5000多畝。由於雨季來得晚，大部分受災水田不得不改種包谷等農作物。當年大片龜裂稻田的裂縫可插進整個腳掌，大家費盡心思抗旱保苗，可遠水解不了近渴，都為無水抗旱而犯愁。曼俄傣寨幾個水汪汪的“魚塘田”讓大家眼前一亮，看到了希望。第二年起，曼掃村委會的曼俄、允龍等傣族寨子村民紛紛拿出積蓄和申辦貸款，請來施工隊，動用推土機、挖掘機等大型機械建設稻魚菜共生“塘田”。曼俄寨傣族村民還先后自掏腰包建起了540畝稻魚共生的高穩產“塘田”。這種“塘田”， 雨季時把雨水積蓄起來，實行稻、魚、菜立體種植養殖，種一季早稻，水稻收割后養一撥魚，而田埂常年種植時鮮蔬菜，一年四季田不閑人不閑，村民收入穩步增收。去年全村農民人均純收入達5600多元。 　　“這個稻魚菜共生田很好，一年四季都有水，我們再不用像以前那樣懼怕干旱了。”正在“塘田”裡給剛剛返青的早稻秧苗施放復合肥的允龍寨傣族村民岩溫恭高興地給記者算了算他家9畝塘田的種養情況：種一季滇屯502優質稻早稻，畝產有500公斤左右，谷子一下田就被糧販訂購了，收入2250元﹔稻谷收割后就放養90尾稍大點的鯉魚苗，春節前把魚全部撈出，平均每條有1公斤，1畝大概能收入1300元﹔田埂上常年種植小米辣、大蔥和糯包谷等蔬菜，最少可收入1300元至1400元，扣除千把塊的種子、肥料等費用，一年純收入2500元以上。去年，他家的“塘田”純收入2.3萬多元，比以前翻了一番。 　　3萬畝“塘田”蓄水抵個中型水庫 　　“雷響田”變豐產保水田，畝均年純收入2500元以上 　　曼掃傣族干部群眾創造的稻魚菜共生“塘田”生產模式，實現了經濟、生態、社會效益的“三贏”，引起了縣、鎮黨委和政府的重視，同類村寨的農民群眾也紛紛前來參觀學習，並迅速在該縣的?遮、?混、?阿等鄉鎮壩區農村推廣開來，形成了農民、農場職工投資自建，政府“高穩產農田”、“興地睦邊工程”項目連片開發，建設“稻魚菜共生田”的生動局面。 　　行走在?遮鎮曼洪片區萬畝稻魚菜共生的“塘田”平坦的田間道路上，整齊劃一、碩大棋盤般的田疇在眼前展開，水汪汪的 “塘田”裡剛下種不久的水稻秧苗郁郁蔥蔥，寬大高埂上青菜、花菜青翠欲滴，或紅或綠的辣椒挂滿枝頭，令人心曠神怡。 　　這是西雙版納州和?海縣國土資源局3年前建成的連片 “稻魚共生工程”。 2009年初，州、縣國土資源部門尊重當地傣族群眾的意願，以“田成方、路成網、渠相連、旱能灌、澇能排”的標准，按照稻魚菜共生“塘田”的模式，對曼洪、曼燕、曼國3個村的“雷響田”進行統一土地整理，新增耕地面積265畝，高高低低的小塊田變成了面積達3畝至5畝的大條田，“雷響田”變成了稻魚菜共生的豐產保水田，畝均年純收入達2500元以上，比土地整理前翻了一番多。還輻射帶動相連村寨村民自建6000余畝，形成了全省面積最大的萬畝連片的“稻魚共生” 生態田。 　　?海縣常務副縣長岩三叫說，稻魚菜共生田模式蓄水保水功能顯著，一年四季都能進行農業生產，稻豐魚躍瓜菜綠，有效的促進土地集約利用和農民增收，各族群眾從中看到了好處，自己投資建設的積極性很高。這幾年，縣政府把“稻魚菜共生田”列為“高穩產農田建設”、“興地睦邊工程”項目，擴大建設，帶動了農民、農場農工自建，全縣已建成稻魚菜共生田近3萬畝。一畝稻魚菜共生“塘田”常年蓄水300多立方米，3萬畝 “塘田”就可一年累計蓄水1000多萬立方米，相當於一個中型水庫的蓄水量。 　　新詞詳解 　　魚菜共生 　　魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。讓動物、植物、微生物3者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式，更是有效解決農業生態危機的最有效方法。 (來源:雲南日報)